Osteria Concordia di Muzzano: oltre 40 anni di cucina tradizionale e stagionale

L’Osteria Concordia di Muzzano è attiva da oltre 40, essendo stata aperta nei primi anni ’80 come punto di incontro e ristorante tradizionale nel cuore del paese. Da allora, l’osteria ha mantenuto la sua identità storica, proponendo una cucina che unisce tradizione ticinese e influenze mediterranee, con un’attenzione particolare alla stagionalità e alla qualità degli ingredienti.

Oggi fa parte delle osterie storiche del Ticino, testimoniando oltre 40 anni di tradizione e accoglienza nel cuore di Muzzano.

Situata in Via Corale 3, l’Osteria Concordia accoglie sia clienti locali sia visitatori provenienti dal Mendrisiotto e dalle altre regioni. La struttura dispone di spazi interni confortevoli e di una terrazza esterna, ideale per pranzi e cene durante le stagioni più calde.

La cucina offre un equilibrio tra piatti tradizionali e proposte creative. Tra le specialità più apprezzate ci sono la tartare di manzo all’albese, il filetto di branzino agli agrumi, le calamarelle alla piastra e il tomino fondente con verdure di stagione.

La stagionalità guida il menu: ogni periodo dell’anno porta ingredienti freschi e piatti dedicati, come la selvaggina in autunno, con proposte come la sella di capriolo “alla Concordia”. Il personale è preparato per consigliare abbinamenti con vini regionali e internazionali, valorizzando l’esperienza enogastronomica.

La struttura è adatta sia a pranzi di lavoro, cene romantiche e incontri conviviali, con orari pensati per accogliere la clientela a pranzo e a cena, e chiusure settimanali per garantire sempre elevati standard di servizio.

In sintesi, la Osteria Concordia unisce oltre 40 anni di esperienza e tradizione con una cucina stagionale e curata, rappresentando una tappa imperdibile per chi visita Muzzano e il Mendrisiotto.

Articolo redatto da Commercio Ticino