La Macelleria Salumeria Galli è molto più di un semplice negozio di carne: è un vero e proprio scrigno di sapori e tradizione, che dal 1900 accompagna generazioni di clienti con prodotti genuini e un servizio a gestione familiare. Oggi, a portare avanti con passione questo storico punto di riferimento a Tesserete è Fabrizio Galli, insieme alle sue figlie e a un giovane apprendista. Una squadra unita dagli stessi valori: qualità, sostenibilità e rispetto per la tradizione.
Il segreto del successo della Macelleria Galli sta tutto nella selezione accurata delle materie prime. La carne proviene da animali allevati nelle vallate svizzere, nel rispetto del benessere animale e della filiera corta. I salumi artigianali, come salame, carne secca e salsicce fresche, sono prodotti internamente secondo antiche ricette di famiglia, garantendo un gusto autentico che racconta storie di sapienza contadina.
Ma la Macelleria Galli non è solo carne e salumi: sugli scaffali di questa bottega di altri tempi si possono trovare anche formaggi locali, uova fresche da galline allevate a terra, vini selezionati dalle migliori cantine regionali, olio extravergine di oliva taggiasco, sottaceti fatti a mano, miele profumato e persino riso del Parco del Ticino, ideale per risotti che celebrano la tradizione culinaria del territorio.
Grazie a un assortimento stagionale sempre vario, ogni visita diventa un viaggio nel gusto. I clienti possono riscoprire sapori dimenticati e lasciarsi ispirare da prodotti di nicchia, perfetti per arricchire ogni piatto. Non mancano mai novità, ma sempre nel segno dell’autenticità.
Con oltre un secolo di storia alle spalle, la Macelleria Salumeria Galli è diventata un vero punto di riferimento a Tesserete e nei dintorni. Prezzi onesti, accoglienza calorosa e una consulenza esperta fanno sì che i clienti tornino con fiducia, certi di trovare sempre la stessa qualità di una volta.
Chi cerca sapori autentici e prodotti a km zero trova nella Macelleria Galli una garanzia. E per chi desidera portare a tavola solo il meglio, la famiglia Galli è sempre pronta a consigliare con un sorriso.
📍 Macelleria Salumeria Galli – Via Luigi Canonica 56, 6950 Tesserete
☎️ 091 943 22 05
🌐 www.macelleriagalli.ch
Orari di apertura:
Ma–Ve: 08.00–12.00 / 14.00–18.30 | Sa: 07.30–12.00 / 13.00–16.00 | Lu e Do: Chiuso
